Vitaminas del grupo B

Resultan imprescindibles para gozar de buena salud.

Pertenecientes al grupo de las vitaminas hidrosolubles, las B comprenden un amplio espectro de micronutrientes, de modo que se pueden encontrar desde la B1 a la B12, cada una cumpliendo una función en el organismo.

Se ha de tener en cuenta que algunas de estas vitaminas se complementan con otras y por tanto un aporte único o excesivo de una vitamina en concreto puede causar desequilibrios internos. La combinación más importante es la que une las vitaminas B1, B2, B6, B12 y ácido fólico (B9), aunque pueden unírsele con buenos resultados de B3 (niacina) y la B5 (ácido pantoténico.)

Indicaciones:

-          Trastornos del sistema nervioso: ansiedad, nerviosismo, insomnio, depresión, confusión mental… En este caso la combinación más efectiva será la compuesta de B1, B6 y B12.

-          Dolencias cardíacas: un factor de riesgo (junto con la hipercolesterolemia y la hipertensión) de sufrir problemas de corazón, es la presencia de histamina, sustancia altamente oxidante y degenerativa, en la sangre. La vitamina B12 ayuda a eliminar el exceso.

-          Síndrome premenstrual: la vitamina B6 reduce los síntomas desagradables de la menstruación: retención de líquidos, dolores, náuseas, cambios de humor…

-          Malformaciones del feto: de 5 a 10 gr de ácido fólico diarios pueden evitar que el bebé nazca con espina bífida u otros problemas graves del sistema nervioso. También ayuda a prevenir y tratar el decaimiento y la depresión.

-          Salud de cabello, dientes y uñas: la vitamina B5 (rivoflavina) mejora el estado de nuestro pelo y uñas, a la vez que reduce el índice de caries dentales. Su carencia provoca el síndrome de los “pies ardientes” y la caída del cabello.

Dónde conseguirlas:

La levadura de cerveza, el pescado azul, la melaza, los cereales integrales, las judías mungo, el germen de trigo, el pollo, el yogur o las setas son alimentos ricos en vitaminas del grupo B. La toma de suplementos de estas vitaminas no tiene efectos secundarios ya que el organismo las elimina fácilmente y no se acumulan.